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日期：2021-01-05 10:02 點擊：
寒冷的天氣，配上火鍋
那叫一個美
不過，等等 ，你知道
“火鍋”的英文是什么嗎？
說成hotpot的怕是要吃個寂寞了~
在國外餐廳
如果你看到hotpot
不要美滋滋以為是這樣的
∇
結果一定讓你大失所望
因為
hotpot是這樣的
∇
這是咋肥四？
原來
↓
土豆燉肉
這你說
理解錯了不是吃個寂寞嘛~
例句：
It's said that the foreigners love hotpot.
據(jù)說，老外還挺喜歡吃土豆燉肉~
重點來了
“火鍋”和hotpot有關系嗎？
不能說沒有
只是說出來就很難區(qū)分
因為
↓
hot pot
hot和pot，一定是分開的
但問題是
如果你說想吃火鍋
hotpot和hot pot咋區(qū)分？
總不能說hot（大喘氣）pot吧？
（怕是個傻子吧~）
為避免誤會
↓
Chinese hot pot
這樣，加了特色的Chinese
不管是合在一起的
還是分開的
老外都能get到你的意思
例句：
Little C likes Chinese hot pot best. How about you?
小C最喜歡吃火鍋，你呢？
其實，老外也吃“火鍋”
只不過和我們的不太一樣
他們的是這樣式兒的
∇
↓
foundue /f?n?du?/
通常是“奶酪”做成的湯底，然后沾著面包吃
更像是一種“甜品”
（不愛吃甜食的小C表示有點膩~）
例句：
Have you guys ever tried a cheese fondue?
你們吃過奶酪火鍋嗎？
當然，也有涮肉的
∇
就是“油”做的湯底
沒有其他的作料
突然有點同情老外，吃的也太單調(diào)了
這看起來沒啥食欲也
例句：
I want to have meat fondue!
我想吃涮肉火鍋！
吃火鍋
這些英文一定要學會：
01
選鍋底
choosing soup base
鍋底種類
∇
plain broth
清湯鍋
peppery and spicy broth
麻辣鍋
tomato soup broth
番茄鍋
mushroom soup broth
菌湯鍋
double-flavor hot broth
鴛鴦鍋
broth/br?θ/ 肉湯
02
調(diào)小料
making sauces
各種小料
∇
chopped green onions
蔥花
garlic sauce
蒜汁
celery /?sel.?r.i/
芹菜
pepper oil
麻椒油
coriander /?k?r.i?æn.d?r/
香菜
思源教育（原上海交大思源進修學院，簡稱思源教育）成立于1996年，自建校以來，秉承交大校訓，依托名校師資，提供專業(yè)的托班輔導、青少年英語輔導、小學輔導、初中輔導、高中輔導、高考高復、三校生高復、明鑫藝考、藝考生文化課等，學生遍及全市各區(qū)，至今已幫助六萬多余名學子取得優(yōu)異成績，成功考入理想的各級院校！20余年來思源已成為“中考教學研究中心”、“中學個性化學習教育基地”、“快速學習法”實驗學校。
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